¿Qué ocurre al echar CO₂ sobre aceite ardiendo? Riesgos y consecuencias
¿Qué ocurre al echar CO₂ sobre aceite ardiendo? Riesgos y consecuencias Un incendio de aceite en una cocina no es un fuego cualquiera. Puede comenzar en unos segundos, alcanzar temperaturas muy elevadas y extenderse desde una freidora hacia la campana, los filtros, el plénum o los conductos de extracción. Por eso, cuando alguien se pregunta…