Incendio en El Paponazo de Alhaurín el Grande provoca su cierre temporal y conmueve a sus clientes

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El reciente incendio registrado en el establecimiento El Paponazo de Alhaurín el Grande ha reabierto un debate que, aunque recurrente, sigue sin ocupar el lugar prioritario que merece en la agenda pública y empresarial: la protección contra incendios en locales de pública concurrencia. El suceso, originado en el cuadro principal de contadores eléctricos, obligó al…

Cómo evitar las multas por falta de higiene en su restaurante

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Cómo evitar las multas por falta de higiene en su restaurante: guía práctica paso a paso La higiene alimentaria es uno de los aspectos más vigilados por las autoridades sanitarias en cualquier establecimiento de hostelería. Un pequeño descuido puede traducirse en sanciones económicas importantes, cierres temporales, pérdida de reputación y, lo que es más grave,…

Cómo abrir una frutería en España

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Cómo abrir una frutería en España en 2026: guía completa para montar una frutería desde cero paso a paso La alimentación saludable continúa ganando protagonismo en España, y las fruterías siguen siendo uno de los negocios de proximidad con mayor demanda. Cada vez más consumidores buscan frutas y verduras frescas, productos locales y una atención…