Lo que debes saber si tu aseguradora exige sistemas certificados en tu campana extractora contra incendios En el competitivo mundo de la hostelería profesional, donde cada segundo cuenta y la seguridad es innegociable, las aseguradoras han elevado sus estándares de protección. Hoy, cualquier empresario que gestione un bar, restaurante, hotel o dark kitchen debe conocer…
Por qué alquilar un bar sin traspaso puede ser tu mejor opción En el panorama actual de la hostelería española, tomar la decisión de alquilar un bar sin traspaso se ha convertido en una estrategia inteligente para muchos emprendedores que buscan maximizar su inversión inicial y desarrollar un concepto propio desde cero. A diferencia de…
Reapertura en Carucedo: el restaurante de Las Médulas regresa con las mismas ganas La historia de ‘O Camiño Real’ es un ejemplo de resiliencia, de pasión por la gastronomía y, sobre todo, de la importancia de cumplir rigurosamente con la normativa de licencias de actividad, declaraciones responsables, licencias de apertura y licencias de obras. Tras…
Asociación de Empresas Exportadoras de Hostelería: Sergio Isabel toma las riendas como nuevo presidente En el mundo de la hostelería profesional, los nombres y los cargos cambian, pero las misiones perduran. La Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (AFEHC) ha designado a Sergio Isabel como su nuevo presidente para el…
Plan de negocio para bares: todo lo que necesitas saber Emprender en hostelería no es un juego: abrir un bar requiere más que ilusión y buena compañía; necesita planificación estratégica, cumplimiento de licencias de actividad, declaraciones responsables, licencias de apertura y licencias de obras, y una estricta atención a la protección contra incendios que hoy…