Asirón pone el ojo en los bares durante San Fermín: sanciones para quien se salte esta norma clave En pleno epicentro de una de las fiestas más emblemáticas del calendario español, Pamplona vuelve a prepararse para los Sanfermines con un protocolo más estricto que nunca. El alcalde Joseba Asirón ha anunciado que el Ayuntamiento intensificará…
Sevilla podría perder el 40% de sus veladores por la nueva normativa municipal: un golpe para la hostelería y la seguridad El pulso entre el Ayuntamiento de Sevilla y el sector hostelero se intensifica ante la nueva ordenanza municipal de veladores, que amenaza con una reducción drástica del 40% de las terrazas en la ciudad.…
Colaboración estratégica en Madrid para identificar alojamientos turísticos no autorizados: un paso crucial hacia la legalidad y la seguridad En los últimos años, la proliferación de alojamientos turísticos no autorizados ha planteado un desafío creciente para las administraciones públicas y para las comunidades de vecinos en Madrid. El Ayuntamiento ha adoptado una colaboración estratégica con…
¿Sueñas con tener tu propio restaurante en Castilla-La Mancha? Así se hace, paso a paso En Castilla-La Mancha, abrir un restaurante no es solo una aventura empresarial, sino una forma de sumergirse en una tierra rica en historia, tradiciones y una gastronomía que ha cautivado paladares desde tiempos inmemoriales. Sin embargo, para que ese sueño…
¿Tu técnico te ha pedido un certificado de ignifugación? Esto es lo que necesitas saber Imagínate la escena. Estás a punto de poner en marcha ese local que tanto te ha costado conseguir. La ilusión está en el aire, los permisos parecen encarrilados y entonces, tu técnico suelta la bomba: “necesitamos el certificado de ignifugación”.…
Pollería multada tras descubrir cucaracha en chimichurri: respuesta del restaurante fue cambiar el plato En el mundo de la hostelería, donde la confianza del comensal es el verdadero capital, hay errores que no se perdonan. Y no hablamos de que el pollo esté un poco más dorado de lo habitual. Hablamos, señoras y señores, de…