Cuando un descuido se convierte en tragedia En un restaurante, el fuego no es enemigo: es herramienta. Pero basta una chispa fuera de control para convertir una cocina en un infierno. Lo que muchas veces parece un detalle burocrático —como una revisión o un sistema automático— es, en realidad, la diferencia entre un susto y…
Lo básico que debes saber antes de abrir tu restaurante Si estás a punto de montar un restaurante, no puedes lanzarte sin conocer los trámites legales que lo acompañan. La licencia de actividad para restaurantes es uno de los requisitos más importantes, y sin ella, no deberías ni enchufar la cafetera. No se trata de…
El papel silencioso del extintor Puede que esté colgado ahí desde hace años, sin que nadie lo mire. Sin que nadie repare en él. Pero en el momento clave, cuando el fuego aparece y el caos entra por la puerta, el extintor es el que toma el protagonismo. No es un adorno ni un trámite.…
Muchos emprendedores se hacen esta pregunta cuando están por abrir su local: ¿es obligatorio poner un extintor? La respuesta es clara: sí, lo es. No es una opción ni una recomendación. Es una exigencia legal establecida por varias normativas que regulan la seguridad contra incendios en locales comerciales, oficinas, naves industriales y cualquier espacio abierto…
¿Es obligatorio instalar un sistema de extinción automática en cocinas industriales? No es por ser alarmista, pero si tiene usted una cocina industrial y aún no ha pensado en instalar un sistema de extinción automática, va tarde. Muy tarde. Porque una cosa es tener pasión por los fogones, y otra jugarse el pellejo —y el…
Valladolid pone las pilas… y los detectores: desde marzo de 2025, obligatorios en todas las casas Valladolid marca el paso a toda España: a partir del 31 de marzo de 2025, todos los hogares del municipio deberán contar, sí o sí, con al menos un detector de humo. No importa si vive en un ático…